الشبت
فوائد الشبت
يستخدم الشبت (Anethum Graveolens) وأوراق الشبت الطازجة والمجففة (تسمى أحيانًا "عشبة الشبت" لتمييزها عن بذور الشبت) في العديد من الأشياء. أوراق الشبت عطرية وتستخدم لتذوق العديد من الأطعمة ، مثل الجرافلاكس والبورشت وأنواع الحساء الأخرى والأسماك والمخللات. يضاف الشبت إلى السلطات والزبدة والجبن الطازج. تضاف بذور الشبت إلى طهي بعض الأطباق الثقيلة ، خاصة المصنوعة من الكرنب واللحوم الدهنية. تم استخدام الشبت في العديد من الأدوية التقليدية منها أدوية ضد اليرقان والصداع والدمامل وقلة الشهية ومشاكل المعدة والغثيان ومشاكل الكبد - لصحة العظام. مضاد للجراثيم. لمحاربة الجذور الحرة. لتحسين وظائف الجهاز الهضمي. التأثير المهدئ للروح. يساعد على النوم
متوفر طوال العام
الإسم النباتي
Anethum Graveolens
التعبئة والتغليف
يستخدم الشبت (Anethum Graveolens) وأوراق الشبت الطازجة والمجففة (تسمى أحيانًا "عشبة الشبت" لتمييزها عن بذور الشبت) في العديد من الأشياء. أوراق الشبت عطرية وتستخدم لتذوق العديد من الأطعمة ، مثل الجرافلاكس والبورشت وأنواع الحساء الأخرى والأسماك والمخللات. يضاف الشبت إلى السلطات والزبدة والجبن الطازج. تضاف بذور الشبت إلى طهي بعض الأطباق الثقيلة ، خاصة المصنوعة من الكرنب واللحوم الدهنية. تم استخدام الشبت في العديد من الأدوية التقليدية منها أدوية ضد اليرقان والصداع والدمامل وقلة الشهية ومشاكل المعدة والغثيان ومشاكل الكبد - لصحة العظام. مضاد للجراثيم. لمحاربة الجذور الحرة. لتحسين وظائف الجهاز الهضمي. التأثير المهدئ للروح. يساعد على النوم
